Le 15 octobre 2026, le projet RADiUS a organisé au Centre Environnemental pour la Recherche et la Formation en Agroécologie (CERFA) une démonstration sur la production et la valorisation de la mouche soldat noire (BSF). Plusieurs bénéficiaires, issus de la coopérative de Diokhar qui polarise tout l’arrondissement de Séssène, y ont participé. L’activité fait partie des actions de renforcement des capacités que RADiUS mène en faveur de pratiques agroécologiques adaptées aux réalités locales.
Une solution locale portée par RADiUS
Dans les zones d’intervention du projet, l’aviculture dépend de matières premières importées et coûteuses, et les sols perdent de leur fertilité. RADiUS a choisi de faire connaître la mouche soldat noire parce qu’elle répond à ces deux problèmes à la fois. Ses larves transforment les déchets organiques biodégradables en protéines pour l’alimentation animale. Le résidu de leur élevage, le frass, sert d’engrais organique pour le maraîchage. Cette approche d’économie circulaire relie l’agriculture, l’élevage et la gestion des ressources, au cœur de la démarche de RADiUS.
Toute la chaîne de production, de l’œuf à l’aliment
La démonstration était animée par Jacques F. Sambou, avec l’équipe RADiUS et l’appui du CERFA. Les participants ont d’abord observé les cinq stades de l’insecte : œuf, larve, prépupe, pupe et adulte. Ils ont ensuite découvert les équipements d’une unité de production, la préparation des substrats et le suivi de l’engraissement des larves.
Des échantillons préparés à l’avance montraient les larves fraîches, séchées et transformées. Ils ont servi à expliquer la récolte, le conditionnement et la conservation. Le frass a été présenté avec ses modes de collecte et son usage sur les cultures maraîchères.
Le moment fort : fabriquer son propre aliment pour volailles
La dernière séquence portait sur la formulation d’un aliment avicole intégrant des produits de la BSF. Les participants ont suivi chaque étape : choix des matières premières, dosage, incorporation de la farine de larves, broyage et mélange. La séquence s’est terminée par la présentation de l’aliment obtenu.
En fin, des fiches techniques ont été remises aux participants par RADiUS leur permettre de reproduire ces pratiques dans leurs exploitations. Cette démonstration fait partie d’une série d’activités de terrain organisées par RADiUS avec le CERFA pour faire connaître des pratiques agroécologiques innovantes.